Dla wielu osób chrzan wydaje się na tyle naturalnym dodatkiem do wielu potraw, że poświęcają mu większej ilości czasu. Był od zawsze i smakuje dobrze, więc to wystarczy. Tak naprawdę to błąd, gdyż chrzan tarty jest niedoceniany pod względem zdrowotnym. Do tego można go wykonać w zaledwie kilka minut według własnego smaku.
Co trzeba przygotować, aby zrobić chrzan tarty?
Oczywistym składnikiem jest przede wszystkim korzeń chrzanu. Najlepiej, aby zaopatrzyć się w dwie sztuki. Chyba, że planujemy zrobić większą ilość, wtedy należy dołożyć kilka sztuk więcej. Następnie niezbędna będzie cytryna, sól oraz cukier. Ich ilość zależna jest już od oczekiwanego smaku.
Decydując się tylko na te składniki odrzucamy wiele niebezpiecznych substancji chemicznych, w tym przede wszystkim konserwantów. Dlatego właśnie wtedy chrzan tarty przynosi najwięcej korzyści dla naszego zdrowia oraz samopoczucia. Przy tym trzeba pamiętać, że brak konserwantów oznacza konieczność szybszego spożycia go.
Przepis na wykonanie idealnego chrzanu tartego
Jego wykonanie jest proste i na pewno dla nikogo nie będzie przytłaczające. Dlatego niezależnie od zdolności kulinarnych można w bardzo szybki oraz łatwy sposób wykonać domowy chrzan tarty. Trzeba pamiętać jedynie, że aby osiągnąć naprawdę pożądany smak, trzeba odrobinę poeksperymentować z dodatkami.
Przede wszystkim trzeba po prostu obrać korzenie chrzanu i dobrze je umyć. Później konieczne może być moczenie go w zimnej wodzie przez kilka minut, aby ułatwić sobie tarcie go. Oprócz tego trzeba przygotować mieszankę z wodą cytrynową, cukrem oraz solą. Po starciu chrzanu wymieszać wszystko i najtrudniejsza część będzie już za nami.
Chrzan walczy z nowotworami
Pyszny smak to ważny czynnik, ale nie najważniejszy. Przede wszystkim, dlatego że chrzan ma niezwykłe właściwości chroniące nasz organizm przed nowotworami. Oczywiście mowa tutaj o wersji bez chemicznych dodatków. Dlatego właśnie tak ważne jest, aby zdecydować się na wykonanie go samodzielnie w domu i zrezygnowanie z gotowej wersjo, która jest dostępna w każdym sklepie.
Wielkim pominięciem było by nie wspomnienie o innych właściwościach chrzanu. Dlatego przede wszystkim trzeba zdawać sobie sprawę, że wpływa bardzo korzystnie, kiedy mamy problemy z zatokami oraz z katarem. Do tego zwalcza nawet te silne bóle głowy oraz poprawia trawienie. Pomocne jest również przy bólach kręgosłupa oraz reumatyzmie.
Chrzan tarty na sklep.vitapol.net
