Duńskie słowo hygge podbija ostatnio świat. Podobnie zresztą jak skandynawski styl bycia oraz estetyka Północy. Co tak naprawdę kryje się za sformułowaniem hygge? Pewien sposób życia, który wszystkim jest dobrze znany, a który Duńczycy szczególnie akcentują. To filozofia szczęścia, umiejętność odczuwania i przekazywania szczęścia. Nic bardziej uniwersalnego i zrozumiałego, co jednak okazuje się tak trudne w dzisiejszej rzeczywistości. Jak być bardziej hygge? Jak nieco zwolnić i docenić urok drobiazgów? Jednym ze sposobów jest wyjście do ogrodu i czerpanie przyjemności z tego, co ta przestrzeń nam oferuje. Na przykład w kwestii gotowania.
